Ein rauchiger Allrounder mit höchster Qualität aus der kleinen Islay-Farmbrennerei in Familienbesitz. Benannt nach einem der schönsten Strände auf Islay: Machir Bay, der gleich hinter der Brennerei liegt.
Der Rauch entwickelt sich aus dem Gaumen heraus, begleitet von den Vanillenoten, die für die Reifung in Bourbonfässern typisch sind, und vielfältigen dezenten Fruchtaromen. Der reichhaltige Abgang vollendet den Eindruck eines malzigen Islay-Qualitätswhiskys.
ÜBER KILCHOMAN
From Barley to Bottle. Das ist Kilchoman: Gerstenanbau auf eigenen Feldern gegenüber der Destillerie, eigene Mälzböden, kleine Kupferbrennblasen. Jede Flasche von Hand abgefüllt, mindestens 46 Volumenprozent, keine Kühlfiltrierung oder Färbung des Whiskies. Die jüngste und kleinste Distillery auf Islay ist auch die innovativste.