Sassicaia Bolgheri

2013 Sassicaia Bolgheri

Sassicaia

Produzent Sassicaia
Ausbau16 Monate Barrique
Ausschanktemperatur18
Trinkreif2024
Alkoholgehalt13.5 %
Traubensorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Gebinde6er Karton
Artikelnummer10105951711
75 cl

CHF 165.00
Stk.

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Bemerkungen

Vinifikation Die Trauben werden aus verschiedenen Rebbergen oberhalb des Dörfchens Bolgheri angeliefert und sorgfältig nach Qualitäten sortiert. Nach dem sanften Anquetschen folgt eine rund 15-tägige Maischegärung im Edelstahltank. Anschliessend wird der Jungwein während 24 Monaten in französischen Barriquen ausgebaut. Im Spätherbst gelangt der Wein jeweils auf die Flasche, wo er ein weiteres Jahr ruht.