Primitivo Palmento

2012 Primitivo Palmento

Produzent Beatovini
Ausschanktemperatur17
Trinkreif2019
Alkoholgehalt15 %
Traubensorten Primitivo
Gebinde6er Karton
Artikelnummer10100834711
75 cl

CHF 42.50
Stk.

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Bemerkungen

Dieser Wein ist eine echte Trouvaille, die von Beato Vini in Apulien entdeckt wurde. Er wird mit Primitivo Trauben aus besten Lagen in einer kleinen, antiken Cantina mit Handpressen und Steintanks hergestellt. Dieser hervorragende 'secco naturale' Wein wird von Bruno Garofano gekeltert - dem Önologen bei Beato Vini. Passt zu: ausgezeichnet zu rotem Fleisch, Wild, Pasta, Käse - aber auch als Genusswein zu Brot und Prosciutto. Degustationsnotizen: Dieser Wein hat eine brillante, rubinrote Farbe und intensive Aromen von roten Beeren, Kaffee und etwas Lakritze. Er erzeugt warme Empfindungen von getrockneten Früchten und süßen Gewürzen. Tannin und Alkohol sind ausgewogen und ergeben einen weichen, warmen Eindruck.