Mulderbosch Faithful Hound

2014 Mulderbosch Faithful Hound

Mulderbosch

Produzent Mulderbosch
AusbauBarrique
Ausschanktemperatur17
Trinkreif2022
Alkoholgehalt14 %
Traubensorten Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon
Artikelnummer34105530714
75 cl

CHF 19.50
Stk.

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Bemerkungen

Eine tiefdunkle, kirschrote Farbe breitet sich von der Mitte zum Rand des Glases aus. Satte Aromen von Cassis, Heidelbeerkonfitüre und Zwetschgen sind typisch für eine Cabernet-lastige Cuvée. Die würzigen Noten von Tabak, Zedernholz und einem Hauch Vanille stammen vom Holzausbau. Der kräftige Körper des Weins zeigt eine noch leicht körnige Textur und erinnert an Brombeeren, Früchtekuchen, Kaffeebohnen und getrocknete Kräuter. Die feinen Tannine führen zu einem langen Abgang, welcher mit der Reife des Weines immer geschmeidiger wird. Die Trauben für diese Cuvée nach Bordeaux-Vorbild werden von Hand gelesen und jede Sorte einzeln in Edelstahltanks vergoren. Nach der Fertigstellung der Cuvée reift der Wein für 18 Monate in neuen und gebrauchten französischen Barriquefässern.