Moscato Vigna senza Nome

2016 Moscato Vigna senza Nome

Braida

Produzent Braida
Ausschanktemperatur11
Trinkreif2015
Alkoholgehalt5.5 %
Traubensorten Moscato
Gebinde6er Karton
Artikelnummer10110783713
75 cl

CHF 15.00
Stk.

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Bemerkungen

Vinifikation Nach der Lese werden die Trauben gepresst und der Saft in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Der Gärprozess wird nicht vollständig abgeschlossen, um die richtige Menge Restzucker beizubehalten. Der Moscato wird unter Druck auf die Flasche gebracht. Dies geschieht chargenweise, um die Frische und den Duft der Aromen nicht zu verfälschen. Anschliessend verfeinert sich der Wein noch einige Wochen in der Flasche.

Degustationsnotizen

Vinifikation Nach der Lese werden die Trauben gepresst und der Saft in Gärprozess wird nicht vollständig abgeschlossen, um die unter Druck auf die Flasche gebracht. Dies geschieht zu verfälschen. Anschliessend verfeinert sich der Wein noch