La Chapelle Gordonne Tete de Cuvee Rose

2017 La Chapelle Gordonne Tete de Cuvee Rose

Chateau Gordonne

Produzent Chateau Gordonne
Ausschanktemperatur9
Trinkreif2019
Alkoholgehalt13.5 %
Traubensorten Cinsault, Merlot, Syrah
Gebinde6er Karton
Artikelnummer19465310716
75 cl

CHF 23.50
Stk.

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Bemerkungen

Die Parzellen der Weinberge von Château La Gordonne liegen an den Schieferhängen der Provence, wovon die besten für den Wein La Chapelle Gordonne unter strengen Gesichtspunkten ausgewählt werden. Die Trauben werden von Hand gelesen. Die Ernte erfolgt ausschließlich in der Nacht, was den Vorteil niedriger Temperaturen hat und die Qualität begünstigt. Ein Teil der Trauben wird vor der Maischegärung maceriert, um die Extraktion der Farbe und der ersten Aromen zu fördern. Die Gärung wird durch eine strikte Temperaturregulierung kontrolliert, so dass kühl vergoren werden kann. Nach Abschluss der Gärung beratschlagen die Önologen und Kellermeister die Assemblage dieser Cuvée und legen dabei größten Wert auf die Erfüllung der organoleptischen Eigenschaften. Abgefüllt wird dieser edle Wein direkt auf dem malerischen Weingut. Sehr zartes und klares Rosa, litcheefarben. Große Finesse und Eleganz. Komplexe Aromen kleiner frischer roter Früchte (Brombeere, Himbeere). Blumig und fruchtig. Zitrusfrüchte (rosa Grapefruit), Veilchenstrauß, Pfirsich. Voll, frisch und komplex. Große Eleganz, frische Früchte, blumige Noten von Rosen und Veilchen und Aromen von Aprikose, Grapefruit und Erdbeere. Ein reichhaltiger und kräftiger Wein mit einem zarten Abgang.