Ca' del Bosco Franciacorta

Ca' del Bosco Franciacorta

Ca' del Bosco

Produzent Ca' del Bosco
Ausschanktemperatur7
Alkoholgehalt12.5 %
Gebinde6er Karton
Artikelnummer10125774700
75 cl

CHF 36.50
Stk.

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Bemerkungen

In die Hügellandschaft der Franciacorta setzte 1968 Maurizio Zanella auf dem Landsitz seiner Mutter die Geschichte von Ca del Bosco in Gang. Er baute Pinot Nero und Chardonnay an, und als 17jähriger erzeugte er seinen ersten Schaumwein. Seine Mutter hatte in ihm nämlich schon als Jugendlicher die Leidenschaft für Champagner entfacht. Mit immensen Investition an Geld, Zeit und Arbeit, aber auch mit unermüdlichem Wissensdurst, Tatendrang und dem ausgeprägten Streben nach Perfektion und Qualität in Sachen Wein baute er das Weingut Stück für Stück weiter aus. Dazu holte er sich mit dem Kellermeister von Dom Pérignon einen erfahrenen Champagnerspezialisten und mit dem Önologen Emile Peynaud aus Bordeaux ebenfalls einen fähigen Berater ins Haus.

Degustationsnotizen

Maurizio Zanella auf dem Landsitz seiner Mutter die und Chardonnay an, und als 17jähriger erzeugte er seinen als Jugendlicher die Leidenschaft für Champagner entfacht. auch mit unermüdlichem Wissensdurst, Tatendrang und dem Wein baute er das Weingut Stück für Stück weiter aus. Dazu erfahrenen Champagnerspezialisten und mit dem Önologen ins Haus.